Pranzo di Natale e Santo Stefano 2018


Anche quest'anno proponiamo un menù alla carta con proposte natalizie, affiancate dai nostri classici piatti al tartufo : ANTIPASTI: Cipolla della Marchesa al tartufo bianco €11

Delizia d'uovo al tartufo bianco €11

Tortino di zucca su fonduta di gorgonzola €8 Sorbir d'agnoli €9

PRIMI PIATTI:

Tagliolini di Campofilone mantecati al rosso d'uovo con tartufo bianco €23

Riso Carnaroli all'onda con tartufo bianco €23

Tortelli di zucca con burro fuso e salvia €10

Perle di ricotta e mais gratinate su crema di fontina €11 SECONDI PIATTI: Tagliata di controfiletto di manzo francese al tartufo bianco con patate al forno €23 Uova al tegamino al tartufo bianco con spinaci al parmigiano €18

Cotechino con lenticchie rosse €15 Tagliata di controfiletto di manzo francese con scaglie di parmigiano, aceto balsamico e cipolline grigliate €16 DOLCI: Tris di Natale: torronita, tronchetto di Natale e pandoro farcito €6 Sorbetto al melograno €3

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