Pasqua e Pasquetta - 16 e 17 Aprile 2017

ANTIPASTI

Delizia d’uovo con crema al formaggio e tartufo € 10

Carpaccio di manzo, tartufo e parmigiano 36 mesi € 10

Flan di carote su vellutata di asparagi € 7

Tagliere di salumi e formaggi € 12

PRIMI

Risotto mantecato al tartufo € 20

Ravioli di ricotta e carciofi con burro alle erbe € 10

Passatelli asciutti al tartufo e zabaione salato € 20

Tortelli di zucca burro e salvia € 10

SECONDI

Tagliata di manzo e tartufo con patate al forno € 20

Uovo al tegamino, tartufo e crostoni di pane € 15

Costolette d’agnello alla scotta dito con purè rinforzato € 16

Grigliata mista di suino : costolette, pancetta, luganega, coppa e verdure grigliate € 14

DOLCI

Sorbetto al pistacchio € 3

Selezione di dolci composta da:

Tiramisù alle fragole, semifreddo alla colomba, cheesecake ai due cioccolati € 6

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